Flora de las Islas Canarias

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Pimpinella rupicola

Pimpinella rupicola  Svent.

Familia APIACEAE
Perejil de risco

Pimpinella rupicola, conocida comúnmente como perejil de Teno o perejil de risco, es una especie de planta herbácea perenne perteneciente a la familia Apiaceae, endémica del noroeste de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias. Fue descrita originalmente por el botánico Eric Ragnor Sventenius.
Es un pequeño arbusto perenne con un tronco leñoso que puede alcanzar hasta los 70 cm de altura. Sus ramas suelen estar dispuestas en rosetas densas al final de los tallos.
Hojas de tipo bipinnadas y ligeramente vellosas, con segmentos que presentan márgenes dentados o aserrados.
Produce flores de pétalos blancos dispuestas en umbelas sobre pedúnculos largos. Estas umbelas constan de entre 7 y 12 radios y carecen de brácteas o bractéolas.
Su periodo de floración se concentra principalmente entre los meses de abril y junio.
Esta especie crece de forma natural en ambientes rocosos, riscos, laderas y andenes a altitudes que oscilan entre los 400 y los 1200 metros sobre el nivel del mar. Se localiza de manera muy específica en el Macizo de Teno, habitando zonas como la Fortaleza de Masca, Guergue y la Degollada de Cherfe.
Debido a su reducida área de distribución y a presiones ambientales como el pastoreo caprino, se encuentra clasificada y protegida como especie amenazada dentro del sistema de gestión de biodiversidad del archipiélago.

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