Acanthus mollis
L.
Acanto, Giganta, Carnera, Orejona
Herbácea vivaz de 1-1,5 m de alto, erecta, recia y vigorosa, sujeta al
terreno por largas raíces tuberosas, muy pegajosas y de color rojizo.
Sus grandes y relucientes hojas, de color verde oscuro y hasta más de 1
m de longitud, se agrupan apretadamente en torno a la base del tallo,
formando una elegante roseta basal.
Son simples, alternas, largamente
pecioladas, lisas, y con su lámina foliar dividida en 6-7 grandes
lóbulos, profundos, irregulares y agudamente dentados, siendo el lóbulo
terminal de mayor tamaño que los otros.

Las flores, de color blanquecino rosáceo, se disponen en elegantes y
llamativas espigas cilíndricas de hasta 60 cm de alto. El cáliz es
bilabiado, con el labio superior más oblongo, arqueado sobre la corola,
y de coloración verdosa o violeta.
Su corola está formada por una
sola pieza en forma de tubo de unos 3-5 cm de longitud, que se extiende
en su tramo inferior formando un largo labio, finalmente dividido en
tres lóbulos redondeados, generalmente teñidos de púrpura; sobre este
labio descansan cuatro gruesos estambres, algo retorcidos y con las
anteras vellosas.
Cada flor aparece rodeada de unas cuantas brácteas
ovaladas de color verde rojizo, con dientecillos espinosos.
Los frutos consisten en recias cápsulas ovaladas de unos 2-3 cm de
longitud, conteniendo cada una de ellas de dos a cuatro semillas lisas,
de color negro y unos 10-12 mm de longitud.
Los ejemplares se
secan en verano, renaciendo con la llegada de las primeras lluvias
otoñales.
Toda la planta despide un olor bastante desagradable.
La
floración se produce desde finales de invierno hasta comienzos del
verano.
Se multiplica por semillas y por esquejes de sus tallos
subterráneos, sembrados a principios de la primavera. Cuando los frutos
están maduros, las semillas saltan de la espiga y prenden fácilmente en
el terreno alrededor de la mata.
Esta especie es nativa del centro y
este de la región mediterránea, donde se ha usado como ornamental y
medicinal desde tiempos muy antiguos.
Se ha ido propagando y
naturalizando en muchas partes del mundo: Estados Unidos, Irlanda,
Malta, Serbia, Montenegro, Turquía, Siria, etc.