Propiedades medicinales: La infusión de sus inflorescencias secas se empleaba antiguamente para bajar la fiebre, combatir las enfermedades del pecho, y calmar los nervios. También se le atribuyen cualidades digestivas, antiespasmódicas, antisépticas y cicatrizantes, usándose en forma de cataplasmas para curar heridas y llagas.
En aromaterapia se usan sus flores para preparar infusiones y aceites esenciales.

Distribución: Región mediterránea y Macaronesia.


Notas: Esta planta es muy polimorfa, de la que se distinguen claramente al menos dos subespecies: la ssp. stoechas, y la ssp. pedunculata.
La ssp. stoechas tiene follaje tomentoso blanquecino, con el pedúnculo de la inflorescencia muy corto, menor que el tamaño de la espiga, el cáliz con pelos más largos, las brácteas inferiores de la inflorescencia puntiagudas, y las brácteas estériles del penacho no sobrepasan los 2 cm de longitud.
La ssp. pedunculata tiene hojas lanceoladas estrechas, vellosas, que nacen enfrentadas, frecuentemente en fascículos, los pedúnculos florales están desprovistos de hojas y son más largos que el doble del tamaño de la espiga, que están coronadas por 2-5 brácteas estériles de color morado a púrpura claro.
Etimología:
Su nombre genérico (Lavandula) procede del latín lavare (lavar, purificar), en referencia al uso que se hacía de esta planta en la Antigüedad; aunque según otros autores podría derivar del latín livere (azulado), en alusión al color de sus inflorescencias. El específico (Stoechas) viene del vocablo griego stoichas, que para unos autores sería el nombre antiguo de algunas islas de la costa de Marsella donde su presencia sería abundante, y para otros significa alineado, haciendo alusión al aspecto de las espigas florales, que son muy verticales y con los verticilastros alineados entre sí.
Sinonimia: Lavandula approximata, Lavandula corsica, Lavandula debeauxii, Lavandula fascicularis, Lavandula incana, Lavandula olbiensis, Lavandula stoechadensis, Stoechas arabica, Stoechas officinarum.

Distribución: Introducida. El Hierro, Tenerife, Gran Canaria.
Ecosistemas: Bosques termófilos, Laurisilva, Fayal-brezal.
Altitud: Normalmente entre los  100-600 m s. n. m.

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