Flora canaria > Especies silvestres
Lathyrus tingitanus
Lathyrus tingitanus L.
Familia
FABACEAE
Chicharón, Chícharo, Chícharo de flor, Chichareta, Guisante de flor, Conejo real, Conejo de la reina
Descripción:
Herbácea trepadora anual de unos 60-120 cm de
altura, con larguísimos tallos, lisos, finamente alados y de color verde
azulado, que crecen semierectos, tendidos, o enredados en otras plantas
o sobre ellos mismos.
Las hojas, dispuestas alternativamente y muy distanciadas unas de otras, están formadas por dos hojuelas basales (estípulas) más o menos lanceoladas, un largo peciolo alado, y dos foliolos, generalmente alternos, de forma y tamaño muy variables, terminando en un fino zarcillo muy ramificado. Los foliolos, de unos 2-8 cm de largo, color verde claro, lisas y con nerviación paralelinervia, especialmente apreciable en el envés, son lanceolados, elípticos, oblanceolados u obovados, y generalmente obtusos y mucronados.
Sus pequeñas pero muy llamativas flores, de hasta unos 2-3 cm de longitud y brillante colorido, que va del rosa pálido al púrpura intenso, que vira hacia el azul o violáceo a medida que se van marchitando, se reúnen en grupitos de una a tres flores cada uno, sostenidos por largos y finos pedúnculos. Cada flor presenta un pequeño cáliz dentado, de color verde rojizo, y una corola mucho mayor, formada por un estandarte, dos alas y una quilla, que es la estructura clásica de las leguminosas.
Los frutos son legumbres largas y estrechas, lisas, verdes al principio, marrón oscuro al madurar, y de hasta 10 cm de longitud, conteniendo en su interior entre 6-11 semillas de unos 5-7 mm de largo, de color oscuro, jaspeadas, muy duras, y contorno ovado, cuadrangular o rectangular.
Las hojas, dispuestas alternativamente y muy distanciadas unas de otras, están formadas por dos hojuelas basales (estípulas) más o menos lanceoladas, un largo peciolo alado, y dos foliolos, generalmente alternos, de forma y tamaño muy variables, terminando en un fino zarcillo muy ramificado. Los foliolos, de unos 2-8 cm de largo, color verde claro, lisas y con nerviación paralelinervia, especialmente apreciable en el envés, son lanceolados, elípticos, oblanceolados u obovados, y generalmente obtusos y mucronados.
Sus pequeñas pero muy llamativas flores, de hasta unos 2-3 cm de longitud y brillante colorido, que va del rosa pálido al púrpura intenso, que vira hacia el azul o violáceo a medida que se van marchitando, se reúnen en grupitos de una a tres flores cada uno, sostenidos por largos y finos pedúnculos. Cada flor presenta un pequeño cáliz dentado, de color verde rojizo, y una corola mucho mayor, formada por un estandarte, dos alas y una quilla, que es la estructura clásica de las leguminosas.
Los frutos son legumbres largas y estrechas, lisas, verdes al principio, marrón oscuro al madurar, y de hasta 10 cm de longitud, conteniendo en su interior entre 6-11 semillas de unos 5-7 mm de largo, de color oscuro, jaspeadas, muy duras, y contorno ovado, cuadrangular o rectangular.
Hábitat: Especie propia de la zona mediterránea. En
nuestras islas se considera como una especie introducida, que
durante mucho tiempo se cultivó intensamente como forrajera, y como
abono verde en el proceso de la rotación de cultivos.
En la actualidad esta actividad es muy escasa, pero se encuentra muy frecuentemente asilvestrada en campos de cultivo abandonados, matorrales, bordes de caminos y carreteras, etc., de la zona de medianías de todas las Islas, aunque en Lanzarote y Fuerteventura su presencia es muy escasa.
Para un buen desarrollo necesita suelos bien abonados, cierto grado de humedad y exposición bien soleada.
En la actualidad esta actividad es muy escasa, pero se encuentra muy frecuentemente asilvestrada en campos de cultivo abandonados, matorrales, bordes de caminos y carreteras, etc., de la zona de medianías de todas las Islas, aunque en Lanzarote y Fuerteventura su presencia es muy escasa.
Para un buen desarrollo necesita suelos bien abonados, cierto grado de humedad y exposición bien soleada.
Floración: Primavera.
Reproducción: Por semillas.
Usos: Antiguamente se usaba mucho como especie forrajera, sola o mezclada con otras herbáceas, para que sirviera de alimento al ganado vacuno durante la primavera. Normalmente los animales se llevaban a los campos de cultivo y se ataban por las patas a una cadena con una estaca, de modo el campesino determinaba cada día un área determinada de alimentación, para que se aprovechara al máximo el alimento. Al día siguiente se cambiaba de lugar la estaca, y así, día a día, los animales iban comiendo todo el sembrado, al tiempo que con sus excrementos iban dejando bien abonado el terreno. Si eran vacas de leche se ordeñaban directamente en el campo, tanto por la mañana como por la noche.
En los duros años de la posguerra española, las semillas de los chicharones se llegaron a emplear en Canarias como sucedáneo del café, después de tostarlas y molerlas, aunque su sabor era bastante amargo y causaba una excesiva excitación nerviosa.
Reproducción: Por semillas.
Usos: Antiguamente se usaba mucho como especie forrajera, sola o mezclada con otras herbáceas, para que sirviera de alimento al ganado vacuno durante la primavera. Normalmente los animales se llevaban a los campos de cultivo y se ataban por las patas a una cadena con una estaca, de modo el campesino determinaba cada día un área determinada de alimentación, para que se aprovechara al máximo el alimento. Al día siguiente se cambiaba de lugar la estaca, y así, día a día, los animales iban comiendo todo el sembrado, al tiempo que con sus excrementos iban dejando bien abonado el terreno. Si eran vacas de leche se ordeñaban directamente en el campo, tanto por la mañana como por la noche.
En los duros años de la posguerra española, las semillas de los chicharones se llegaron a emplear en Canarias como sucedáneo del café, después de tostarlas y molerlas, aunque su sabor era bastante amargo y causaba una excesiva excitación nerviosa.
